マスターの独り言

 冷蔵ショーケース

【2009/05/15(金)】

 [Goju関連]

壊れていた冷蔵ショーケースを中古のものに変えました。

以前使用していたものが故障して修理不可能と言われたとき、お世話になっている業者さんに同じサイズのものを探してもらったのですが、横幅が120cmのものは中古ではなかなか見つからないとの事でした。

無論、新品を購入できればそれに越した事はないのですが、生憎とそんな余裕はありませんので(^-^;

『果報は寝て待て』とは言いますが、そんなこんなで唯々月日は過ぎ行き、さすがにもう待てんと自分達で探した末、春日井にある中古厨房機器屋の『安吉』さんにてあっさり見つけたのが画像のショーケースです。

メーカーは大穂(おおほ)でサイズはH980×W1500×D500。以前使用していたものに比べ、高さが−12cm、横幅が＋30cmとなります。高さはともかく横幅が増えるため、カウンター部分の加工が必要となりました。

 

カウンターは以前の冷蔵ショーケースと一体になるように作ってあったので、まずは不要となる部分を切断して取り外します。次に、切り離した残りの部分を新しい冷蔵ショーケースに合わせて単純に横に移動できれば楽でよかったのですが、そうすると40cm弱ほど通路が狭くなり、人の出入りにちょっと支障が出てきます。

そこでカウンターを一度解体して横幅を短くしたのですが、これが中々大変でして・・・。

カウンターも、写真の右側に見えるガラスケースも、私が以前に作製したものですから再加工も簡単、と思いきや、意図(?)に反してネジ穴はご丁寧にも埋めてあるし、立体パズルがごとき順番で組み立ててある場所もあるし・・・。

「なんでこんなところにまでネジが打ってあんの？」

とか

「ああ、もう！ これを外すにはどうしたらいいんじゃ〜〜〜！！(怒)」

ってな感じで、昔の自分に逆切れしてました(^-^;

まあ、作った当時は分解することなどこれっぽっちも考えていなかったものですから、仕方ないですけどね。

そんなこんなで苦労もありましたが、無事にカウンターの加工も終わり、以前に比べて10cm程出っ張る程度で収まりました。

 

さて、こうして出来上がったものを見ると、我ながら良い感じです(^-^)

以前の冷蔵ショーケースはカウンターと一体化していた為どうも目立たなかったらしく、レジを終えたお客様が、

「あら、お菓子も売っているの？」

見たいな事もありました。

でも、これなら店舗に入ったら否が応でも目に付きますので、アピール度は大幅アップ間違いなしですね。やっぱりお菓子の売れ行きも全然違います。

ま、色々と大変でしたけど、結果的に良かったということで(^-^)

最終更新日：2009/05/15(金) 23:08:19
Posted by マスター